Baskische panini

Baskische panini

Hoofdgerechten

  • 2

    Aantal personen

  • Kosten

  • Erg makkelijk

    Moeilijkheidsgraad

  • Voorbereiding

Ingrediënten

  • 2 stokbroden
  • 240 g pimientos del piquillos
  • 50 g verse kaas
  • 1 eetlepel tomatenconcentraat
  • 1,5 theelepel piment d'Espelette

Bereidingswijze

Meng het tomatenconcentraat met de verse kaas, het piment d’Espelette, zout en peper, en voeg zo nodig 1 theelepel olijfolie toe. Snij de schapenkaas en pimientos del piquillos in reepjes.

Snij de voorgebakken stokbroden in de lengte doormidden. Bestrijk elke helft met het kaas-tomaatmengsel en verdeel er de reepjes schapenkaas en pimientos over. Bedek met de andere helft en laat 5 min bakken in het toestel.

Benodigde Tefal producten