HUTSPOT MET ROOKWORST

HUTSPOT MET ROOKWORST

Hoofdgerechten

  • 4

    Aantal personen

  • €€

    Kosten

  • Gemiddeld

    Moeilijkheidsgraad

  • Voorbereiding

  • Kooktijd

Ingrediënten

  • 400 g AARDAPPELEN
  • 300 g WORTEL
  • 50 g UI
  • 30 g BOTER
  • 750 ml GROENTEBOUILLON
  • PEPER EN ZOUT
  • 1 ROOKWORST

Bereidingswijze

Aardappelen. Schil de aardappelen en snij in stukken. Schil de wortel en snij in stukken.

Pel de ui en snij in stukken.

Plaats het ultrablade-hakmes en doe de aardappelen, wortel en ui in de keukenmachine.

Hak gedurende 30 s op snelheid 10.

Vervang het mes door de menger.

Voeg de boter toe en start het stoofprogramma P1 op 130˚C gedurende 8 min.

Voeg 500 ml groentebouillon toe.

Start het stoofprogramma P2 op 95˚C gedurende 5 min.

Rookworst.

Doe de stoommand in de keukenmachine (de hutspot blijft hierbij in de machine), leg de worst erin en start het stoomprogramma op 100˚C gedurende 15 min.

Giet het geheel af en breng op smaak met peper en zout.

Serveer de hutspot met de rookworst.

Benodigde Tefal producten