Ham- moussakarol

Ham- moussakarol

Voorgerechten

  • 4

    Aantal personen

  • €€

    Kosten

  • Makkelijk

    Moeilijkheidsgraad

  • Voorbereiding

  • Kooktijd

Ingrediënten

  • 12 plakken aubergine
  • 6 cherrytomaten, in kwarten
  • 1 fijngesnipperde ui
  • 3 gepelde tenen knoflook uit de knijper
  • ½ bosje korianderblaadjes, fijngehakt
  • 50 ml olijfolie
  • 4 plakjes gekookte ham
  • Zout en peper

Bereidingswijze

Doe de plakken aubergine, de tomaten, de ui, de knoflooktenen en de blaadjes koriander in stoommandje nr. 1.

Stoom 15 minuten samen met het voorgerecht en het dessert.

Neem na het koken de ingrediënten uit de stomer en voeg wat olijfolie toe. Prak de groenten met een vork. Breng op smaak. Leg het auberginemengsel op de plakjes ham en maak er rolletjes van.

Benodigde Tefal producten