Parelhoenragout

Parelhoenragout

Hoofdgerechten

  • 2

    Aantal personen

  • €€

    Kosten

  • Erg makkelijk

    Moeilijkheidsgraad

  • Voorbereiding

  • Kooktijd

Ingrediënten

  • 4 parelhoenborsten
  • 2 gesnipperde witte uien
  • 50 g krenten
  • 1 eetlepel honing
  • Geraspte schil van een halve citroen
  • 1 el balsamicoazijn
  • Zout en peper

Bereidingswijze

Bestrooi de parelhoenborsten met zout en peper en leg ze samen met de ui, de krenten, de honing, de citroenrasp en de azijn in de rijstschaal.

Zet de rijstschaal in de stoomschaal en stoom 35 minuten.

Benodigde Tefal producten