Aantal personen
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Voorbereiding
Kooktijd
Smelt de chocolade en de boter in een hittebestendige kom boven een pan zachtjes kokend water. Klop de eidooiers met de suiker luchtig en voeg de bloem toe. Klop het mengsel van gesmolten chocolade en boter erdoorheen. Klop een derde van het stijfgeslagen eiwit erbij en spatel de rest er voorzichtig doorheen. Giet dit mengsel in de bekertjes en doe de deksels erop. Zet ze in mandje nr. 3.
Stoom 15 minuten, samen met het voor- en hoofdgerecht.
Haal vlak voor het opdienen de deksels van de bekertjes. Serveer warm of koud.
De eerste compacte stoomkoker met stoomschaaltjes ‘Cups of taste’
Vind gebruiksaanwijzingen voor je Tefal producten
Krijg antwoorden op al je vragen
Onze adviseurs staan voor je klaar
