Aantal personen
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Voorbereiding
Kooktijd
Hak de pistachenoten grof. Snijd de kaas in dunne reepjes. Marineer de sint-jakobsschelpen in wat pistacheolie en bestrooi met zout en peper. Smelt de boter en meng er wat olie door.
Bestrijk de vellen brickdeeg met dit mengsel.
Snijd uit elk deegvel 3 keer 1/3 cirkel. Leg een pistachenootje in het midden van elk stuk deeg.
Leg er één sint-jakobsschelp op. Garneer met schaafsels Parmezaanse kaas. Vouw het deeg over de sint-jakobsschelp en dicht goed af. Bak de dumpling eerst aan de kant van de kaas. Bak aan beide zijden goudbruin.
Serveer met raketsla of mesclun.
Vind gebruiksaanwijzingen voor je Tefal producten
Krijg antwoorden op al je vragen
Onze adviseurs staan voor je klaar