Aantal personen
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Voorbereiding
Kooktijd
Wasabikoekje.
Verwarm de oven voor op 200˚C.
Plaats het mes om te kneden/hakken in de keukenmachine en draai de wasabinoten samen met de pinda’s fijn met snelheid 12 voor 1 min.
Snij uit de plak bladerdeeg 4 cirkels.
Smeer in met wat ei en bestrooi met het wasabi-pindamengsel.
Bak ze in 15 min goudbruin in de oven.
Kabeljauw.
Snij de kabeljauw in kleine blokjes van maximaal ½ × ½ cm.
Snij de koriander, sjalot en bosui fijn.
Maak de avocado schoon en snij in blokjes.
Doe de menger in de keukenmachine, voeg alle ingrediënten toe en verwarm het geheel gedurende 5 min op 85°C.
Breng op smaak met peper en zout.
Meng de cayennepoeder door de mayonaise en vervolgens door het kabeljauwmengsel.
Breng de tartaar op smaak met peper en zout.
Snijd, bereid en kook in jouw Cuisine Companion!
Vind gebruiksaanwijzingen voor je Tefal producten
Krijg antwoorden op al je vragen
Onze adviseurs staan voor je klaar