SANDWICH IN EEN NIEUW JASJE

• 8 sneetjes zuurdesem - brood van ongeveer 2 cm dik
• 8 plakjes gerookte spek van 4 tot 5 mm dik
• 4 el mayonaise
• 1 grote tomaat
• 4 plakken gebraden kalkoen
• 120g fijne plakjes Comtékaas of andere naar wens
• 100 g jonge spinaziebladeren"

Kies automatisch programma 'spek' & 'tosti'

Schakel de grill in. Selecteer het programma 'spek' en druk op OK. Wanneer het voorverwarmen is beëindigd, leg de plakjes gerookte borst op de grill en sluit het apparaat. Druk op OK om het kookproces te starten. Laat bakken volgens de aanwijzingen op het scherm tot aan het bakproces “medium”. Leg de gegrilde plakjes in een bord en veeg de platen schoon met keukenpapier. Selecteer het programma 'tosti' en druk op OK. Smeer 4 sneetjes brood met mayonaise. Voeg de in een accordeon gevouwen plakken kalkoen, de plakjes gerookte borst en de plakjes kaas toe. Leg vervolgens de resterende sneetjes brood er bovenop.

Wanneer het voorverwarmen is beëindigd, leg twee sandwiches op de grill en sluit het apparaat. Laat bakken volgens de aanwijzingen op het scherm tot aan het gewenste bakproces: “licht gebakken”, “gegrild” of “knapperig”. Doe hetzelfde voor de twee andere sandwiches.

Leg de sandwiches op een bord. Open ze voorzichtig en voeg voor het opdienen de in schijfjes gesneden tomaat en de spinaziebladeren toe.