Varkenshaas spiesen met mango

Varkenshaas spiesen met mango

Hoofdgerechten

  • 6

    Aantal personen

  • Kosten

  • Erg makkelijk

    Moeilijkheidsgraad

  • Voorbereiding

  • Kooktijd

Ingrediënten

  • 600 gram varkenshaas
  • 1 mango
  • 3 el sojasaus
  • 2 el olijfolie
  • Zout en peper
  • Voor erbij: mango chutney

Bereidingswijze

1. Snijd de varkenshaas is blokjes en marineer in de sojasaus, peper en zout,

2. Schil ondertussen de mango en hak in gelijke stukken.

3. Rijg de varkenshaas en mango op een spies en bestrijk met de olijfolie.

4. Bak de varkenshaas-mango spiesen totdat deze gaar zijn op een barbecue of in een grillpan.

Tip: serveer met een mango chutney en een frisse salade!