Aantal personen
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Voorbereiding
Kooktijd
Giet de visbouillon in een steelpan, voeg de sjalot toe en kook voor 2/3 in. Voeg de kleingesneden ingelegde citroen en de fijngehakte koriander toe.
Stoom de aardappelen 5 minuten. Open de stomer en voeg de zalm toe. Sluit de stomer, druk op de Vitamin+-knop en kook nog 10 minuten.
Haal de aardappels door een groentemolen of stamp ze met een pureestamper. Breng op smaak en roer de room erdoorheen. Serveer met de zalm en de saus. Garneer met een takje koriander.
De eerste compacte stoomkoker met stoomschaaltjes ‘Cups of taste’
Vind gebruiksaanwijzingen voor je Tefal producten
Krijg antwoorden op al je vragen
Onze adviseurs staan voor je klaar