Aantal personen
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Voorbereiding
Kooktijd
Schil de aardappels en snijd ze tot gelijk formaat.
Snijd ze in heel dunne plakjes van niet meer dan 2 mm; gebruik hiervoor eventueel het hulpstuk van de keukenmachine.
Spoel de plakjes lang onder koud water en droog ze daarna grondig op een schone theedoek.
Bak ze in porties.
Leg een laag aardappelplakjes op de bodem van het frituurmandje en frituur ze ongeveer 4 minuten.
Als je te veel tegelijk frituurt, zullen ze aan elkaar gaan plakken.
Laat uitlekken en bestrooi met zout.
Dien op.
Vind gebruiksaanwijzingen voor je Tefal producten
Krijg antwoorden op al je vragen
Onze adviseurs staan voor je klaar