89 recepten

Honingpuddinkjes
Honingpuddinkjes

Breng de melk aan de kook. Meng in een grote schaal de eidooiers met de honing en voeg hier de kokende melk aan toe. Vul de bekertjes en doe de deksels erop. Doe de bekertjes in mandje nr. 3. Stoom 15 minuten, samen met het voor- en hoofdgerecht. Nee ...

Nagerechten Erg makkelijk 10 min 5 min
Appelpuree met kaneel
Appelpuree met kaneel

Schil de appels, snijd ze in kwarten en verwijder de klokhuizen. Stoof ze in de stoomschaal met de kaneel. Haal de appels eruit en prak ze tot puree. Voeg de suiker toe. ...

Nagerechten Makkelijk 15 min 20 min
Rijstpudding
Rijstpudding

Snijd het vanillestokje in de lengte in en schraap de zaadjes uit de binnenkant. Doe de rijst, melk, boter, suiker, sinaasappelschil, vanillezaadjes en vanillestokje bij elkaar in je Tefal-steelpan en zet de pan op middelhoog vuur. Kook zachtjes, tot ...

Nagerechten €€ Makkelijk 10 min
Lichte citroencake
Lichte citroencake

Zeef de bloem en het bakpoeder in één kom. Vet een puddingvorm van 1 liter in en schep de lemon curd op de bodem van de vorm. Klop de boter en de suiker luchtig. Klop de eieren een voor een in het botermengsel, steeds met een eetlepel van de gezeefde ...

Nagerechten €€ Makkelijk 20 min 2H30
Ciabatta met geitenkaas
Ciabatta met geitenkaas

Pluk de basilicumblaadjes en hak ze fijn. Meng in een kom de geitenkaas met het basilicum, zout en peper. Voeg een eetlepel olijfolie toe en roer alles goed door. Snij de vijgen doormidden. Verhit het toestel. Snij de ciabatta's in de lengte doormidd ...

Gebak, Nagerechten Erg makkelijk 15 min 5 min
Citroencrème
Citroencrème

Verhit het water met de suiker en de citroenschil. Giet het over de losgeklopte eieren. Meng goed. Haal door een zeef. Giet de crème in vier schaaltjes. Dek af met huishoudfolie. Doe 250 ml water in de schaal met de stoomschaal. Doe de schaaltjes met ...

Nagerechten Gemiddeld 20 min 25 min
Kruidige rodewijnperen met crème fraîche
Kruidige rodewijnperen met crème fraîche

Schil de peren. Laat ze heel en laat de steeltjes zitten. Snijd een stukje van de onderkant van elke peer, zodat hij vlak staat. Verwijder de steun uit de pan en zet de peren rechtop op de bodem van de snelkookpan. Voeg de overige ingrediënten toe, b ...

Nagerechten €€€ Moeilijk 15 min 10 min
Aardbeiensoep met sinaasappel
Aardbeiensoep met sinaasappel

Maak de aardbeien schoon. Schenk het water in de snelkookpan en voeg de suiker, het sinaasappelsap en 500 gram aardbeien toe. Doe het deksel op de pan. Zet lager zodra er stoom begint te ontsnappen en kook zo lang als in de tabel hieronder aangegeven ...

Nagerechten €€ Makkelijk 15 min 2 min
Pakketje van exotisch fruit met chocoladesaus
Pakketje van exotisch fruit met chocoladesaus

Snijd 4 rondjes vetvrij papier en leg hier fruit, chocolade, honing, vanillestokjes, limoenrasp en steranijs op. Maak er pakketjes van en bind deze dicht met keukentouw. Stoom 15 minuten samen met het voor- en hoofdgerecht. Dien meteen op. ...

Nagerechten €€€ Makkelijk 15 min 15 min
Fruitspiezen in citroen-gembersaus
Fruitspiezen in citroen-gembersaus

Rijg het fruit om en om op de spiezen. Vermeng de overige ingrediënten in een ondiepe schaal of in de rijstschaal van de elektrische stoomkoker. Leg de fruitspiezen in de schaal en laat 1 uur marineren. Keer ze af en toe. Haal de spiezen uit de marin ...

Nagerechten €€ Erg makkelijk 10 min
Soufflé van passievruchten
Soufflé van passievruchten

Klop de eidooiers los met 15 g suiker en de bloem. Breng het passievruchtensap aan de kook. Laat inkoken. Meng het vruchtensap met de het eidooiermengsel. Breng aan de kook en laat afkoelen. Klop de eiwitten stijf en voeg tegen het einde de resterend ...

Nagerechten Makkelijk 15 min 15 min
Bananensurprise
Bananensurprise

Rasp de schil van 1 sinaasappel en pers hem uit. Schil de bananen en snijd ze in de lengte doormidden. Doe ze in een schaal. Vermeng de suiker met de sinaasappelschil en het sap, de Grand Marnier en de rozijnen. Giet dit over de bananen en laat 1 uur ...

Nagerechten €€ Makkelijk 1H00 15 min