Madeleines - Recepten Cake Factory | Tefal
Tefal
Recept van Tefal

Madeleines

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 42min.
  • Bereiden
    10min.
  • Koken
    32min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

1 ovenlading

  • 60 g Boter

  • 2 Ei

  • 80 g Suiker

  • 160 g Bloem

  • 6 g Bakpoeder

  • Zout

  • 50 g Melk

Toebehoren

  • Bakvorm voor 8 madeleines
    Bakvorm voor 8 madeleines

Bereiding

Stap 1 /7

Smelt de boter op programma P5 gedurende 7 minuten.

  • 60g Boter

Stap 2 /7

Klop met de mixer de eieren, de suiker en een snufje zout in een kom.

  • 2 Ei
  • 80g Suiker
  • Zout

Stap 3 /7

Voeg al kloppend de bloem en het bakpoeder toe.

  • 160g Bloem
  • 6g Bakpoeder

Stap 4 /7

Meng de gesmolten boter en de melk al kloppend door het mengsel.

Stap 5 /7

Schenk 20 g deeg in elke vorm. Zet gedurende 6 minuten in de diepvries.

Stap 6 /7

Start programma P2 voor 15 minuten.

  • Bakvorm voor 8 madeleines

Stap 7 /7

Haal uit de vorm.

Schaal SS-185673

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Ovenrooster SS-185760