Frietjes van zoete aardappel met polenta en een dip van yoghurt met za’atar

Stap 1 /5

Was de aardappels, maak ze goed droog met een theedoek en snijd ze in frietjes formaat van één centimeter dik.

Stap 2 /5

Doe de frietjes in een kom met water, was ze nogmaals en dep ze heel goed droog met een theedoek.

Stap 3 /5

Doe de frietjes in een plastic zakje, voeg de kruiden en polenta toe en schud goed door elkaar.

Stap 4 /5

Zet de ActiFry® aan. Doe de frietjes in het snackmandje en plaats deze in de ActiFry®. Gaar de aardappels volgens de aangegeven tijd tot ze mooi goudbruin en krokant zijn.

Stap 5 /5

Meng alles voor de dip in een kom en breng eventueel op smaak met peper en zout.