Smelt 25 g van de boter en bak de knolraap, prei, bleekselderij en wortel ongeveer 5 minuten. Voeg de bonen, tomaten, tomatenpuree en knoflook toe. Giet de hete bouillon erbij. Kies drukniveau 2. Sluit het deksel en breng volledig onder druk. Laat 25 ...

Leg de dadels en de amandelen onderin de bekertjes. Vermeng het ei met de suiker. Voeg de bloem toe en meng er vervolgens de warme melk en de rum doorheen. Giet dit over de dadels, zonder die helemaal te bedekken. Sluit de bekertjes af met de deksels ...

BOEMBOE Snijd de rode peper en de rawit in stukjes. Pel en snipper de ui, pel en hak de knoflook. Schil de gember en snijd fijn. Maal dit alles fijn in het bakje van de staafmixer tot een fijne boemboe. RENDANG Zet de Multicooker aan en stel in op he ...

Was de rijst onder de kraan. Doe de boter, de gesnipperde ui, de rijst en de bouillon in de kom. Doe er een beetje zout bij, maar wees er voorzichtig mee, vooral als je ook bouillonblokjes gebruikt. Roer goed door. Doe het deksel erop en zet aan. H ...

Snij de paprika's in blokjes van 2 centimeter en laat ze met de ui en de olie gedurende 10 min bakken in de ActiFry. Voeg de knoflook toe en laat nog 5 minuten bakken. Blus af met sojasaus en voeg de rode port, gemberpoeder, laos en sereh toe. Kruid ...

Doe de olijfolie in een pan en bak daarin, op een zacht vuurtje, de in schijfjes gesneden aardappelen en de ui tot de aardappelen zacht zijn. Laat het mengsel afkoelen. Klop de eieren op, kruid ze met peper en zout, en doe er vervolgens het aardappel ...

Was de vis, de garnalen en de inktvis en snijd ze in blokjes (hapjesformaat); besprenkel met citroensap en bestrooi met wat zout. Haal de blokjes door de bloem, en vervolgens door het losgeklopte ei en het paneermeel. Bak ze in de ActiFry, bij voorke ...

Karamel: Doe de suiker in een koekenpan. Bak op middelhoog vuur totdat de suiker begint te karamelliseren. Niet roeren. Roer door wanneer de suiker onderop bruin begint te worden, zodat hij gelijkmatig karamelliseert. Giet beetje bij beetje in een du ...

Doe de paprika's in de ActiFry. Verdeel de olie gelijkmatig over de frietjes. Laat 5 minuten draaien. Voeg de knoflook en de ui toe. Laat 5 minuten draaien. Klop de port met de azijn en de maizena goed door elkaar. Doe de reepjes kalkoen en het portm ...

Was de courgettes en snij in stukken. Plaats het ultrablade-hakmes en doe de stukken in de keukenmachine. Voeg het ½ blokje kippenbouillon toe en bedek met 1 L water. Start het soepprogramma P1 gedurende 25 min. Wanneer het programma klaar is, voeg j ...

Was de inktvis en snijd in stukjes; bestrooi met zout. Pel de knoflookteen en snijd fijn. Doe de knoflook, de in repen gesneden paprika, het pepertje en de olijfolie in de ActiFry en laat 10 minuten draaien. Voeg de stukjes inktvis toe en laat 10 min ...

Was de aardbeien en snijd ze in 2 of 4 stukken, afhankelijk van de grootte. Was de asperges. Snijd een stukje van de onderkant af en verwijder de kleine blaadjes langs de stengel. Bak de plakken bacon bruin in de koekenpan. Neem ze uit de pan. Doe w ...