Snij de paprika’s in blokjes van 2 cm en laat ze met de ui en de olie gedurende 10 minuten bakken. Voeg de knoflook toe en laat nog 5 minuten bakken. Kruid bij naar smaak. Voeg de kalkoenreepjes, de witte port, het water en de ciderazijn toe en laat ...

Splijt het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Meng het merg door de kwark. Snijd de appels in vierkante blokjes van 1 cm. Meng de suiker met de kaneel en de appels. Klop de loszittende suiker van de appels en karamelliseer het geheel met d ...

Verwarm de oven voor op 180°C hete lucht. Plaats de menger en doe de stukjes chocolade in de keukenmachine. Start de keukenmachine op snelheid 3 op 45°C gedurende 7 min. Controleer of de chocolade goed is gesmolten. Zo niet, dan laat u de keukenmachi ...

Aardappelen. Schil de aardappelen en snij in stukken. Schil de wortel en snij in stukken. Pel de ui en snij in stukken. Plaats het ultrablade-hakmes en doe de aardappelen, wortel en ui in de keukenmachine. Hak gedurende 30 s op snelheid 10. Vervang h ...

Was de courgettes en snij in stukken. Plaats het ultrablade-hakmes en doe de stukken in de keukenmachine. Voeg het ½ blokje kippenbouillon toe en bedek met 1 L water. Start het soepprogramma P1 gedurende 25 min. Wanneer het programma klaar is, voeg j ...

Plaats het ultrablade-hakmes, doe de stukken ui in de keukenmachine en mix 10 seconden op stand 11. Vervang het mes door de menger, voeg de olijfolie toe en start het stoofprogramma P1 zonder dop gedurende 7 minuten. Als de timer 4 minuten voor het e ...

Schil de groenten en snij ze in blokjes. Plaats het ultrablade-hakmes en doe de groenten in de kom van de keukenmachine. Voeg het bouillonblokje en 800 ml water toe. Start het soepprogramma P1 op 100°C gedurende 35 min. Breng op smaak met zout en pep ...

Plaats de menger in de kom en voeg de olie toe. Doe de uienringen, knoflook en paprika erbij en kies stoofprogramma P1 op 130 graden, stel de timer in op 15 minuten. Voeg de poulet en paprikapoeder toe na 5 minuten. Voeg de bouillon, marjolein, het k ...

Rouille. Draai de knoflook, zout, rode peper, brood en 1 tomaat uit blik in een keukenmachine fijn. Voeg vervolgens de olijfolie toe. Controleer op smaak. Soep. Schil de aardappel en snij in grove stukken. Doe het zelfde met de groenten. Plaats de ul ...

Plaats de garde en doe 50 g bloem en 500 ml melk in de keukenmachine en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Mix 1 min op snelheid 7. Voeg vervolgens 50 g gesneden boter toe en start het sausprogramma op snelheid 4 op 90°C gedurende 8 min. ...

Verwarm de oven voor op 180°C hete lucht. Plaats het mes om te kneden/hakken en doe 2 eetlepels water en de honing in de keukenmachine. Meng 1 min op snelheid 6. Voeg het meel, de bakpoeder, de bruine suiker, het ei, het zout en de kruiden toe en sta ...

Hak de pistachenoten grof. Snijd de kaas in dunne reepjes. Marineer de sint-jakobsschelpen in wat pistacheolie en bestrooi met zout en peper. Smelt de boter en meng er wat olie door. Bestrijk de vellen brickdeeg met dit mengsel. Snijd uit elk deegvel ...