Tefal
Tefal
Recept van Tefal

Gehaktballetjes met cranberrysaus

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 13u. 5min.
  • Bereiden
    45min.
  • Koken
    20min.
  • Afkoelen
    12u.

Ingrediënten

4 personen

  • 600 g half-om-half gehakt

  • 1 teentje knoflook

  • 4 jeneverbessen

  • 1 takje rozemarijn

  • 4 el gin

  • zout en peper

  • 5 el sojasaus

  • 5 el honing

  • 4 el azijn

  • 1 tl maïzena

  • 50 g gedroogde cranberries

Bereiding

Stap 1 /6

Voor dit recept moet je het een nacht laten rusten. Pel het teentje knoflook en hak het fijn. Plet de jeneverbessen en hak de rozemarijnblaadjes fijn. Meng alle ingrediënten in een grote kom, samen met de gin en de peper. Voeg het gehakt toe en kneed goed de kruiden erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Dek het mengsel af met vershoudfolie en laat het een nacht in de koelkast marineren.

  • 600g half-om-half gehakt
  • 1teentje knoflook
  • 4 jeneverbessen
  • 1takje rozemarijn
  • 4el gin
  • zout en peper

Stap 2 /6

Vorm balletjes van de vulling van ongeveer 50 g per stuk en leg ze in de koelkast.

Stap 3 /6

Meng in een kleine kom de sojasaus, honing, azijn en maïzena. Snijd de cranberries in tweeën als ze groot zijn en voeg ze toe aan het mengsel.

  • 5el sojasaus
  • 5el honing
  • 4el azijn
  • 1tl maïzena
  • 50g gedroogde cranberries

Stap 4 /6

Plaats de gehaktballetjes in de Easy Fry Dual met de grillplaat en start het NUGGETS of KIP programma op 200°C gedurende 15 minuten.

Stap 5 /6

Giet het sojasaus- en cranberrymengsel in een hapjespan. Voeg de gebakken gehaktballetjes toe en breng op middelhoog vuur aan de kook. Rol de gehaktballetjes door de saus, zodat ze goed bedekt zijn en een mooi glazuur krijgen.

  • 5el sojasaus
  • 50g gedroogde cranberries

Stap 6 /6

Serveer onmiddellijk en geniet ervan.

Schaal SS-185673

€ 10,60

Binnenkort weer op voorraad

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

€ 5,00

Op voorraad

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Ovenrooster SS-185760

Vergelijkbare recepten

Tefal
Tefal
35min.

Bánh mì met gehaktballetjes

ratings.NaN

Gehaktballetjes met cranberrysaus - Recepten Dual EasyFry | Tefal
Bánh mì met gehaktballetjes
Tefal
Tefal
41min.

Gehaktballetjes met kaas

ratings.0

Gehaktballetjes met cranberrysaus - Recepten Dual EasyFry | Tefal
Gehaktballetjes met kaas
Tefal
Tefal
31min.

Chili con carne met gehaktballetjes

ratings.NaN

Gehaktballetjes met cranberrysaus - Recepten Dual EasyFry | Tefal
Chili con carne met gehaktballetjes
Tefal
Tefal
30min.

Vegetarische gehaktballetjes met honing-ketjapsaus en komkommerpickles

ratings.NaN

Gehaktballetjes met cranberrysaus - Recepten Dual EasyFry | Tefal
Vegetarische gehaktballetjes met honing-ketjapsaus en komkommerpickles
Tefal
Tefal
35min.

Banh mi met gehaktballen

ratings.NaN

Gehaktballetjes met cranberrysaus - Recepten Dual EasyFry | Tefal
Banh mi met gehaktballen