Stap 1 /5

Wok kort wat Chinese-, spits- en/of witte kool met een flinke snuf kerriepoeder, zout, peper en een teentje knoflook.

Stap 2 /5

Bestrijk beide kanten van de vellen filodeeg met een dun laagje zonnebloem- of olijfolie.

Stap 3 /5

Leg de koolvulling helemaal links van de vellen vouw om-en-om tot een driehoekje. Je kunt eventueel op YouTube vinden hoe je ze kan vouwen, als je zoekt op "Samosa vouwen".

Stap 4 /5

Plaats de samosa's in de Actifry of Easy Fry en bak 15 minuten op 200 graden.

Stap 5 /5

Tip: varieer vooral eens met de vulling: boontjes of erwten zijn ook lekker!