Rundergehaktballetjes in tomatensaus

Stap 1 /3

Gebruik een keukenmachine of je handen om het vlees, paneermeel, komijn, een beetje zout en peper en een ei enkele seconden lang door elkaar te mengen. Vorm 12 gehaktballetjes van ongeveer 60g per stuk.

Stap 2 /3

Plaats het roerblad rechtsonder en leg dan aan de andere kant de 9 gehaktballetjes onderin de ingevette pan. Leg de rest van de gehaktballetjes er bovenop. Maak de saus los met een beetje water en schenk het dan in de pan aan de kant van het handvat. Sluit de deksel.

Stap 3 /3

Bak gedurende de aangegeven tijd.