Zalm met korst van pistachenootjes
Tefal
Recept van Tefal

Zalm met korst van pistachenootjes

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u. 3min.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    48min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

8 personen

  • 8 straaltje Verse of ontdooide zalmfilet

  • 1 tl Zout

  • 2 tl Honing

  • 2 tl Citroensap

  • 2 tl Dijonmosterd

  • 2 teentje Fijngehakte knoflook

  • 130 g Fijngehakte pistachenootjes

Toebehoren

  • Grillen
    Grillen

Bereiding

Stap 1 /3

Leg een vel bakpapier op de standaardplaat en plaats deze in de kom van het apparaat. Dep de zalmfilets droog met keukenpapier en leg twee filets op de standaardplaat. Bestrooi met zout en peper en zet het STOOM-programma 7 minuten aan. Herhaal het proces met de resterende filets.

  • Grillen

Stap 2 /3

Meng in een kom de honing, citroensap, mosterd en knoflook door elkaar. Zodra alle ingrediënten gemengd zijn, voegt u de gehakte pistachenootjes toe.

Stap 3 /3

Spreid het mengsel aan het einde van het programma met een lepel over de zalmfilets. Zet het HETELUCHT-programma 5 minuten aan. Herhaal het proces met de resterende filets.

Schaal SS-185673

Handig!

€ 10,60

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Onmisbaar!

€ 5,00

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Referentie permanent uitverkocht

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Referentie permanent uitverkocht

Ovenrooster SS-185760