Stoofpot met courgette en tomaat

Stap 1 /6

Snijd de courgette in stukjes van 3 cm. Snipper de ui.

• 2 courgettes
• 1 witte ui

Stap 2 /6

Maak in elk blokje courgette een gat. Breng de courgettes op smaak en leg in elk gat een balletje mozzarella.

• 2 courgettes
• Mozzarellaballetjes (optioneel)

Stap 3 /6

Schenk de tomatensaus en het water op de bodem van de bakplaat en roer door elkaar. Leg de gevulde courgettes bovenop de saus.

• 2 courgettes
• 450ml tomatensaus met basilicum
• 50ml water

Stap 4 /6

Voeg de gesnipperde ui, olijfolie, zout en peper toe.

• 1 witte ui
• 2el olijfolie
• Zout
• Peper

Stap 5 /6

Zet de accessoire met de voorbereidingen in de OptiGrill voordat je hem aanzet. Zet de gril aan. Selecteer het programma Manual, selecteer de oranje instelling en druk op OK. Bak 25 tot 30 minuten.

• Snacking & Baking accessoire

Stap 6 /6

Bestrooi met de fijngehakte kruiden en serveer met volkoren pasta.

• Fijngehakte kruiden