Cake choco vanille
- Totale tijd 1u. 7min.
- 15min.
Bereiden - 47min.
Koken - 5min.
Afkoelen
Ingrediënten
3 ovenlading
12 œufs
720 g de sucre
450 g de beurre mou
30 cl de lait (300 g)
690 g de farine
1.5 cuil. à café de levure chimique (15 g)
3 cuil. à soupe d’extrait de vanille (30 g)
6 cuil. à café de cacao en poudre
Toebehoren
Cake Factory antiaanbakvorm
Bereiding
Stap 1 /8
*Séparer les blancs des jaunes d’œuf.
12 œufs
Stap 2 /8
*Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
12 œufs 720g de sucre
Stap 3 /8
*Faire fondre le beurre à l'aide du programme le temps indiqué puis l’incorporer à la préparation en fouettant. Ajouter l’un après l’autre, le lait, la farine et la levure, en fouettant bien.
450g de beurre mou 30cl de lait (300 g) 690g de farine 1.5 cuil. à café de levure chimique (15 g)
Stap 4 /8
*Monter les blancs d’œufs en neige. Les incorporer, en 3 fois, dans la préparation précédente.
12 œufs
Stap 5 /8
*Répartir la préparation dans 2 saladiers : dans l'un, ajouter l’extrait de vanille et dans l'autre, le cacao en poudre.
3 cuil. à soupe d’extrait de vanille (30 g) 6 cuil. à café de cacao en poudre
Stap 6 /8
*Répartir les deux préparations dans le moule en alternant les couches plusieurs fois.
Cake Factory antiaanbakvorm
Stap 7 /8
*Enfourner dans le Cake Factory et lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.
Stap 8 /8
*Laisser tiédir 5 minutes avant de démouler.