Recept van Tefal

Ovengebakken vis

-/5 -

Totale tijd 30min.

Bereiden
15min.
Koken
15min.
Afkoelen
0min.

Compatibele apparaten (11)

Ingrediënten

4 personen

250 g Wortels (ongeveer 2 of 3)
150 g Ui (1 grote)
1 el Tomatenpasta
2 el Azijn met 5% zuur
1 tl Suiker
10 cl Water
2 Kruidnagels
Zout, peper
1 el Plantaardige olie
500 g Witvis, 2 cm dik, zonder vel (kabeljauw of koolvis)
2 bladje Laurierblad

Toebehoren

Bakplaat
Bakplaat XL

Bereiding

Stap 1 /4

Schil de wortels en rasp ze met een grove rasp. Pel en snipper de ui. Leg de groenten in de ovenaccessoire. Meng in een kom de tomatenpasta met azijn, suiker, water, kruidnagels, zout en peper. Schenk dit over de groenten.

250g Wortels (ongeveer 2 of 3)
150g Ui (1 grote)
1el Tomatenpasta
2el Azijn met 5% zuur
1tl Suiker
10cl Water
2 Kruidnagels
Zout, peper

Stap 2 /4

Leg de stukken vis op een bord, breng op smaak met peper en zout en bestrijk beide kanten met olie. Zet aan de kant.

Zout, peper
1el Plantaardige olie
500g Witvis, 2 cm dik, zonder vel (kabeljauw of koolvis)

Stap 3 /4

Zet de ovenaccessoire in de OptiGrill voordat het apparaat opgewarmd is. Sluit de Optigrill en zet aan. Het programma Manual wordt automatisch geselecteerd. Selecteer de rode kleurinstelling met de M-knop en druk op OK. Laat wanneer de Optigrill is voorverwarmd 5 minuten koken. Meng de groenten, leg de vis er bovenop, druk ze licht aan, voeg de laurierbladeren toe en sluit de gril. Bak nog 10 minuten.