Pommes sarlardaises

Stap 1 /10

Schil de aardappelen en snijd ze in schijfjes van 4 mm dik.

Stap 2 /10

Was de aardappelen.

Stap 3 /10

Dep de aardappelen droog.

Stap 4 /10

Pel ook de knoflook en hak fijn.

Stap 5 /10

Doe het ganzen- of eendenvet in de ActiFry. Sluit het deksel.

Stap 6 /10

Laat volgens de aangegeven tijd smelten.

Stap 7 /10

Voeg de aardappelschijfjes en de knoflook toe. Sluit het deksel.

Stap 8 /10

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 9 /10

Hak de blaadjes van de peterselie fijn.

Stap 10 /10

Voeg de peterselie toe aan de gebakken aardappelen.