Ratatouille
Tefal
Recept van Tefal

Ratatouille

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u. 35min.
  • Bereiden
    40min.
  • Koken
    55min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

6 personen

Bereiding

Stap 1 /9

Snijd de aubergine in halve schijfjes van 1 cm dik. Laat ze 15-30 min. vocht verliezen.

Stap 2 /9

Snijd de courgettes in halve schijfjes van 1 cm dik.

Stap 3 /9

Snijd de paprika's in reepjes.

Stap 4 /9

Hak de knoflook fijn.

Stap 5 /9

Hak de ui fijn.

Stap 6 /9

Spoel de aubergines.

Stap 7 /9

"Doe de look, de ui en de aubergines onderaan in de kuip. Giet er de tomatencoulis over. Voeg de courgettes op de plek tegenover de handgreep toe. Voeg ook de paprika's op de plek tegenover de handgreep toe. Overgiet de paprika's met de olie. Sluit het deksel."

Stap 8 /9

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 9 /9

Dien de ratatouille warm of koud op. Voeg aan het eind van de bereiding 1 of 2 losgeklopte eieren toe.

Schaal SS-185673

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Ovenrooster SS-185760