Recept van Tefal

Varkenshaas met clementines

Name: Varkenshaas met clementines
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Uien; 8 Clementines; 500g Bevroren Julienne-groenten; 800g Varkenshaas; Zout, peper; 5g Ras-el-hanout; 6cl Olijfolie; 6g Kalfsbouillonpoeder; 6g Honing

- /5 -

Totale tijd 45min.

Bereiden
30min.
Koken
15min.
Afkoelen
0min.

Compatibele apparaten (2)

Ingrediënten

8 personen

2 Uien
8 Clementines
500 g Bevroren Julienne-groenten
800 g Varkenshaas
Zout, peper
5 g Ras-el-hanout
6 cl Olijfolie
6 g Kalfsbouillonpoeder
6 g Honing

Bereiding

Stap 1 /5

Schil de ui en de clementines en ontdooi de Julienne-stijl groenten. Snijd de ui en de clementines in dikke plakken.

2 Uien
8 Clementines
500g Bevroren Julienne-groenten

Stap 2 /5

Plaats de ui en clementines in de kom. Leg de varkenshaas erbovenop en breng op smaak met zout en peper, bestrooi met ras-el-hanout en besprenkel alles met olie.

800g Varkenshaas
Zout, peper
5g Ras-el-hanout
6cl Olijfolie

Stap 3 /5

Start het kookproces.

Stap 4 /5

Bak ondertussen de groenten in de pan en zet apart. Verwarm 150 ml water en los de kalfsbouillon op. Nadat het vlees 10 minuten heeft gekookt, besprenkel het met kalfsbouillonsaus en bedek het vlees met honing. Blijf koken tot het programma is beëindigd en serveer met groenten.