Gehaktballen in de Actifry

Stap 1 /13

Hak de peterselie fijn. Doe deze in een grote kom.

Stap 2 /13

Voeg het rundvlees, de eieren en de komijn toe aan de kom met peterselie.

Stap 3 /13

Kruid naar smaak met peper en zout.

Stap 4 /13

Doe de bloem in een andere kom.

Stap 5 /13

Kneed alles met de hand tot een homogene massa. Voeg 2 ActiFry-lepels bloem toe en kneed verder.

Stap 6 /13

Rol 16 balletjes van 60 g van het mengsel. Haal ze door de bloem en leg ze op een bord.

Stap 7 /13

Zet de balletjes 30 min. in de koelkast.

Stap 8 /13

Haal de balletjes na 30 min. uit de koelkast en smeer ze met behulp van een penseel in met olie (1 keer per balletje).

Stap 9 /13

"Giet een ActiFry-lepel olie in de kuip. Sluit het deksel."

Stap 10 /13

Laat de ActiFry® volgens de aangegeven tijd voorverwarmen.

Stap 11 /13

"Doe het tomatensap in de ActiFry ter hoogte van het handvat. Leg er de ingrediënten voorzichtig tegenover bij in de Actifry. Stapel ze op indien nodig. Sluit het deksel. "

Stap 12 /13

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 13 /13

Je kunt 1/2 ActiFry-lepel sesamolie en gehakte koriander aan de balletjes toevoegen tijdens de bereiding.