Stap 1 /3

Breng het varkensvlees op smaak met zout en peper. Hak de zwarte paddenstoelen, knoflook en ui fijn. Verwijder de harde kern van de boerenkoolbladeren, snijd ze over de lengte door en hak ze fijn.

Stap 2 /3

Voeg de sojasaus, witte wijn en olie toe aan de kant van het handvat van de ActiFry-pan. Leg dan eerst de champignons en daarna de kool, knoflook en tenslotte de ui bovenop. Leg het vlees aan de andere kant in de pan. Sluit de deksel.

Stap 3 /3

Laat dit bakken gedurende de aangegeven tijd.