Sticky whisky-marinade

Sticky whisky-marinade

Basisbereidingen

  • 4

    Aantal personen

  • Kosten

  • Erg makkelijk

    Moeilijkheidsgraad

  • Voorbereiding

Ingrediënten

  • 150 ml whisky
  • 100 ml sojasaus
  • 3 el ahornsiroop
  • 1 teen knoflook
  • 1 theelepel chilivlokken
  • Zout
  • Peper

Bereidingswijze

1. Meng de whisky en sojasaus goed door elkaar. Meng de ahornsiroop erdoor. Schil het teentje knoflook en pers het door een pers. Meng 1 theelepel chilivlokken en een snufje peper. 2. Als je van het rokerige aroma houdt, ga dan voor een rokerige whisky. De marinade past uitstekend bij rood vlees, zoals steak of short ribs. Idealiter laat je het vlees een nachtje weken zodat de marinade lekker kan intrekken