Aardbeienclafoutis

Stap 1 /7

Verwarm de oven voor op 170°C.

Stap 2 /7

Was de aardbeien en verwijder de steeltjes. Verdeel de aardbeien over de twee mini-ovenschotels.

• 20 aardbeien

Stap 3 /7

Breek in een kom de eieren en voeg de suiker toe. Meng dit goed door elkaar. Voeg de melk toe, gevolgd door de bloem.

• 2 eieren
• 30g basterdsuiker
• 95ml melk
• 50g bloem

Stap 4 /7

Smelt de boter en voeg toe aan het beslag.

• 25g licht gezouten boter

Stap 5 /7

Giet het beslag over de aardbeien en strooi er amandelschilfers over.

• 1el geschaafde amandelen

Stap 6 /7

Zet de stoofschotels in de oven (zonder deksel) en kook 30 minuten.

Stap 7 /7

Serveer warm of koel. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.

• Poedersuiker