Caesarsalade met gegrilde bacon - Recepten Optigrill Elite | Tefal
Tefal
Recept van Tefal

Caesarsalade met gegrilde bacon

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 25min.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    10min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 4 straaltje kipfilet

  • 8 bacon

  • 3 el mayonaise

  • 3 el olijfolie

  • 1 teentje knoflook

  • 1 el wittewijnazijn

  • 2 straaltje ansjovis

  • 70 g Parmezaanse kaas

  • 2 stuk kleine romainesla

  • 2 sneetje brood

  • 30 g gesmolten boter

  • zout en peper

  • Worcestershiresaus

Bereiding

Stap 1 /6

Zet de gril aan. Selecteer het programma Worst en druk op OK. Leg de bacon op de voorverwarmde gril, sluit het deksel en wacht totdat de bacon knapperig is naar eigen smaak. Leg op een bord met een vel keukenpapier erover om het overtollige vet op te nemen.

Stap 2 /6

Selecteer het programma Kip en wacht totdat de gril heet is. Leg de kippenborstfilets op de voorverwarmde gril en gril tot de gewenste gaarheid. Leg ze op een snijplank en snijd in reepjes.

Stap 3 /6

Bestrijk de reepjes aan beide kanten in met gesmolten boter. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 4 /6

Selecteer Panini en druk op OK.

Stap 5 /6

Leg de boterhammen op de voorverwarmde gril en gril totdat ze naar wens geroosterd zijn. Snijd het brood in croutons.

Stap 6 /6

Meng de mayonaise met de olijfolie, knoflook, ansjovis (naar wens), azijn, zout en peper in een kleine kom tot een gladde saus. Doe de gewassen en grof gesneden sla in een grote kom. Leg er de kipreepjes, gegrilde bacon en geschaafde Parmezaanse kaas op. Schenk er de dressing over.

Schaal SS-185673

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759