Caloriearme poutine

Stap 1 /10

Was de aardappelen en snijd ze, ongeschild, in frietjes van gelijk formaat, met een doorsnee van ongeveer 1 cm.

Stap 2 /10

Was de frietjes voorzichtig met water en laat ze goed uitlekken. Droog ze met een schone theedoek.

Stap 3 /10

Doe de frietjes in de ActiFry. Besprenkel ze gelijkmatig met een lepel olie. Sluit de deksel.

Stap 4 /10

Laat dit bakken gedurende de aangegeven tijd.

Stap 5 /10

Breng op smaak met zout en peper.

Stap 6 /10

Verwarm ondertussen de resterende olie in een pannetje op matig vuur.

Stap 7 /10

Voeg de bloem toe en laat dit al roerend 1 minuut koken of totdat het meel een beetje bruin is geworden.

Stap 8 /10

Voeg al kloppend met een garde de bouillon en de worcestersaus toe. Breng dit aan de kook en laat dit, regelmatig roerend, 5 minuten zachtjes koken of totdat de saus is ingedikt.

Stap 9 /10

Breng de saus op smaak met zout en peper.

Stap 10 /10

Verdeel de frietjes over 6 borden. Bestrooi ze met een gelijke hoeveelheid kaas. Giet de hete saus erover, zodat de kaas smelt.