Gegrilde worst en gebakken bonen
Tefal
Recept van Tefal

Gegrilde worst en gebakken bonen

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 25min.
  • Bereiden
    10min.
  • Koken
    15min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 1 el mierikswortel

  • 1 el Mosterd

  • 1 el Mayonaise

  • 3 el Zure room of slagroom

  • 150 g Ui

  • 175 g Gerookte bacon

  • 2 bladje Laurierblad

  • 350 g Tomatenpuree

  • 1 el Tijm

  • 0.5 tl Suiker

  • 720 g grote gekookte witte bonen (in blik, uitgelekt gewicht)

  • Zout, peper

  • 400 g grilworsten

  • 2 el Fijngesneden peterselie

Toebehoren

  • Bakplaat
    Bakplaat
  • Bakplaat XL
    Bakplaat XL

Bereiding

Stap 1 /8

Meng de mierikswortel met de mosterd, mayonaise en room. Zet de saus in de koelkast.

  • 1el mierikswortel
  • 1el Mosterd
  • 1el Mayonaise
  • 3el Zure room of slagroom

Stap 2 /8

Pel en snipper de ui. Snijd de gerookte bacon in kleine blokjes en doe ze in de ovenaccessoire met de ui en laurierbladeren.

  • 150g Ui
  • 175g Gerookte bacon
  • 2bladje Laurierblad

Stap 3 /8

Zet de ovenaccessoire in de OptiGrill. Sluit de oven en zet aan. De handmatige modus wordt automatisch geselecteerd. Selecteer de rode kleurinstelling met de M-knop en druk op OK.

Stap 4 /8

Laat wanneer de oven is voorverwarmd 5 minuten koken.

Stap 5 /8

Open de OptiGrill in de BBQ-stand. Zet de zijthermostaat op stand 4.

Stap 6 /8

Voeg de tomatenpuree, tijm, suiker, grote bonen toe aan de ovenaccessoire. Breng op smaak met zout en peper en roer door elkaar.

  • 350g Tomatenpuree
  • 1el Tijm
  • 0.5tl Suiker
  • 720g grote gekookte witte bonen (in blik, uitgelekt gewicht)
  • Zout, peper

Stap 7 /8

Leg de worsten op de grilplaat en gril 10 minuten. Draai de worsten regelmatig om zodat alle kanten gegrild worden en roer de bonen tijdens het koken door.

  • 400g grilworsten

Stap 8 /8

Voeg de fijngesneden peterselie toe aan de bonen en serveer met de gegrilde worsten en mierikswortelsaus.

  • 2el Fijngesneden peterselie

Schaal SS-185673

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Ovenrooster SS-185760