Geroosterde maïssalade

Stap 1 /8

Bestrijk de maïskolven met olijfolie en bestrooi met oregano.

• 6 Maïskolven
• 2el Olijfolie
• 2tl Gedroogde oregano

Stap 2 /8

Was de radijsjes en snijd ze in dunne plakjes. Schil de avocado's, haal de pit eruit en snijd ze blokjes. Was en snipper de bosuitjes.

• 10 Radijsjes
• 2 Avocado's
• 3 Bosuitjes

Stap 3 /8

Meng in een grote kom het limoensap met de olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.

• 5el Limoensap
• 2el Olijfolie
• Zout, peper

Stap 4 /8

Voeg de rucola, schijfjes radijs, bramen, avocado, bosuitjes en vinaigrette toe.

• 10 Radijsjes
• 2 Avocado's
• 3 Bosuitjes
• 250g Rucola
• 250g Bramen

Stap 5 /8

Plaats de maïskolven in het apparaat met de plaat. Start het kookproces.

Stap 6 /8

Draai de maïskolven halverwege het kookproces om.

Stap 7 /8

Controleer of de maïs goed gaar is en bak deze indien nodig nog een paar minuten extra.

Stap 8 /8

Laat de maïskolven afkoelen zodat je ze vast kunt pakken. Snijd de maïs van de kolf en voeg toe aan de rest van de salade.