Hongaarse goulash

Stap 1 /7

Snijd het rundvlees in blokjes van 3-4 cm.

Stap 2 /7

Snipper de uien fijn.

Stap 3 /7

Hak de knoflook fijn.

Stap 4 /7

Meng het water, de geplette tomaten, de runderbouillon en de paprika in een kom.

Stap 5 /7

"Doe de ui en de look onderaan in de kuip. Giet het mengsel van water/geplette tomaten/ runderbouillon en paprika ter hoogte van het handvat in de kuip. Voeg tegenover het rundvlees toe. Overgiet het rundvlees met de olie. Sluit het deksel."

Stap 6 /7

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 7 /7

Variant: snijd het rundvlees in heel fijne plakjes. Serveer de goulash met dikke room of lichte zure room.