Kalfszwezerik en spruitjes op Pekinese wijze
Tefal
Recept van Tefal

Kalfszwezerik en spruitjes op Pekinese wijze

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 58min.
  • Bereiden
    40min.
  • Koken
    18min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

6 personen

Bereiding

Stap 1 /6

Leg de kalfszwezerik in een grote hoeveelheid water met het citroensap. Laat zachtjes sudderen en langzaam koken gedurende ongeveer 15 minuten. Giet af en laat afkoelen in de koelkast.

Stap 2 /6

Meng de ingrediënten voor de marinade. Snijd de kalfszwezerik tot kleine blokjes. Voeg ze toe aan de marinade en meng goed door.

Stap 3 /6

Pel en snijd de teentjes knoflook en de gember. Snijd vervolgens de pepers in ringetjes van een halve cm (verwijder de zaadjes) en versnipper de uien. Bak de pepers, de uien, het knoflook en de gember in de olie.

Stap 4 /6

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 5 /6

Voeg vervolgens de peperkorrels toe. Voeg de spruitjes en de pinda’s toe. Voeg tot slot de kalfszwezerik, de marinade en de saus toe.

Stap 6 /6

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Schaal SS-185673

Handig!

€ 10,60

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Onmisbaar!

€ 5,00

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Referentie permanent uitverkocht

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Referentie permanent uitverkocht

Ovenrooster SS-185760