Tefal
Tefal
Recept van Tefal

Oosterse uiensoep

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 25min.
  • Bereiden
    0min.
  • Koken
    25min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

2 personen

  • 500 g Ui

  • 80 cl Groentebouillon

  • 3 teentje Knoflook

  • 1 tl Kurkumapoeder

  • 1 tl Gemalen koriander

  • 1 tl Gemalen komijn

  • 1 tl Paprikapoeder

  • 1 tl Neutrale olie

  • 1 tl Boter

  • 0.5 tl Zout

  • 0.5 tl Peper

  • Voor de afwerking:

  • 2 el Korianderblaadjes

  • 2 el Geraspte kaas

  • Croutons

  • 2 el Gebakken ui

Bereiding

Stap 1 /3

Pel de uien en snijd in ze in acht stukken. Pel de knoflook en verwijder de kiem.

  • 500g Ui
  • 3teentje Knoflook

Stap 2 /3

Doe alle ingrediënten in de blender. Sluit het deksel en stel het programma SOEP MET STUKJES in op 25 minuten. Start het programma.

  • 500g Ui
  • 80cl Groentebouillon
  • 3teentje Knoflook
  • 1tl Kurkumapoeder
  • 1tl Gemalen koriander
  • 1tl Gemalen komijn
  • 1tl Paprikapoeder
  • 1tl Neutrale olie
  • 1tl Boter
  • 0.5tl Zout
  • 0.5tl Peper

Stap 3 /3

Serveer in kommen, bestrooi met korianderblaadjes, geraspte kaas en gebakken uitjes. Serveer met croutons of oosters brood.

  • 2el Korianderblaadjes
  • 2el Geraspte kaas
  • Croutons
  • 2el Gebakken ui

Rooster SS-185685

Op voorraad

Rooster SS-185685