Tofuspiesjes met honing en geroosterd sesamzaad
Tefal
Recept van Tefal

Tofuspiesjes met honing en geroosterd sesamzaad

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 4u. 15min.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    0min.
  • Afkoelen
    4u.

Ingrediënten

4 personen

  • 2 el Vloeibare honing

  • 6 cl Sojasaus

  • 2 el Geroosterde sesamolie

  • 2 el Rijstazijn

  • 400 g Stevige tofu

  • 400 g Champignons

  • 3 el Thaise zoete chilisaus

  • 3 el Fijngesneden koriander

  • 3 el Gegrilde sesamzaadjes

Bereiding

Stap 1 /5

Bereid de marinade voor: meng in een grote schaal de honing met de sojasaus, sesamolie en rijstazijn.

  • 2el Vloeibare honing
  • 6cl Sojasaus
  • 2el Geroosterde sesamolie
  • 2el Rijstazijn

Stap 2 /5

Snijd de tofu in blokjes van 2,5 cm. Leg ze in de marinade en roer door. Marineer ten minste 4 uur in de koelkast.

  • 400g Stevige tofu

Stap 3 /5

Maak de spiesjes door 3 uitgelekte tofublokjes per spies af te wisselen met 3 champignons.

Stap 4 /5

Open de OptiGrill in de BBQ-stand. Zet de zijthermostaat op stand 4. Wanneer de oven is voorverwarmd, leg de spiesjes op de platen. Bak 15 minuten, draai regelmatig om en bestrijk met de marinade om alle kanten bruin te laten kleuren.

Stap 5 /5

Meng de zoet-pittige saus met de koriander en sesamzaadjes en schenk voor het serveren over de spiesjes.

  • 3el Thaise zoete chilisaus
  • 3el Fijngesneden koriander
  • 3el Gegrilde sesamzaadjes

Schaal SS-185673

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Ovenrooster SS-185760