Vleeskroketten

Stap 1 /6

Doe het vlees en de ui in de ActiFry®, voeg olijfolie toe en laat volgens de aangegeven tijd bakken. Mix het vlees zodra het klaar is.

Stap 2 /6

Doe de bloem, de runderbouillon, de nootmuskaat en het gemixte vlees in een kom om een vochtig deeg te maken. Breng op smaak.

Stap 3 /6

Laat 30 min afkoelen in de koelkast.

Stap 4 /6

Maak kroketten van 10 cm lang met het afgekoelde deeg en rol ze achtereenvolgens door de bloem, de eieren en het paneermeel.

Stap 5 /6

Leg de kroketten 5 min in de diepvriezer om ze harder te maken.

Stap 6 /6

Leg in het Snacking accessoire en laat volgens de aangegeven tijd bakken.