Kaas-knoflook breekbrood

Stap 1 /6

Smelt de boter in de magnetron. Voeg de olijfolie, knoflook, peterselie, Italiaanse kruiden, zout en peper toe. Meng goed.

• 25g boter
• 1.5el olijfolie
• 1el fijngehakte peterselie
• 1tl italiaanse kruiden
• 1.5teentje knoflook
• zout, peper

Stap 2 /6

Leg het brood op een vlakke ondergrond. Snijd sneetjes schuin op ongeveer 2 cm afstand van elkaar, zonder helemaal tot de bodem te snijden. Herhaal in de andere richting zodat er een ruitpatroon ontstaat. Snijd de uiteinden niet door.

• 1 zuurdesembrood

Stap 3 /6

Borstel het knoflookbotermengsel royaal in elke snede. Vul de sneden met de geraspte mozzarella.

• 100g geraspte mozzarella

Stap 4 /6

Plaats het brood in het apparaat zonder het rooster. Start het programma.

Stap 5 /6

Controleer of de kaas volledig is gesmolten. Ga indien nodig nog 1–2 minuten verder met koken.

Stap 6 /6

Serveer direct als voorgerecht. Eet smakelijk