Karamelmacchiato
- Totale tijd 24u. 8min.
- 5min.
Bereiden - 3min.
Koken - 24u.
Afkoelen
Ingrediënten
2 personen
100 ml Volle melk
100 ml Slagroom
50 g Gezouten karamel
4 g Maïzena
30 ml Espresso
70 ml Volle melk
50 g Slagroom
2 el Gezouten karamel
2 el Chocoladeschaafsel
Bereiding
Stap 1 /7
Meng de melk, slagroom, gezouten karamel en maïzena in een pan. Breng aan de kook om het mengsel te laten indikken. Laat daarna afkoelen tot het warm is.
Stap 2 /7
Giet het mengsel in de kleine kom.
Stap 3 /7
Doe de deksel erop en plaats de kom 24 uur in de vriezer.
Stap 4 /7
Haal de kom uit de vriezer, haal de deksel eraf en giet vervolgens de espresso en de koude volle melk erin.
Stap 5 /7
Plaats de kleine kom in de buitenkan en plaats in het apparaat.
Stap 6 /7
Start het programma.
Stap 7 /7
Giet het in twee glazen en maak het af met slagroom, karamel en chocoladeschaafsel. Geniet direct.