Pistachekorst zalm - Recepten EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Tefal
 Recept van Tefal

Pistachekorst zalm

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 1u. 3min.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    48min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

8 personen

  • 8 Zalmfilets

  • 2 tl Honing

  • 2 tl Citroensap

  • 2 tl Dijon mosterd

  • 2 teentje Knoflook

  • 130 g Pistachenoten

  • 1 tl Zout, peper

Toebehoren

  • Normaal rooster
    Normaal rooster

Bereiding

Stap 1 /8

Verwijder de huid en graten van de zalmfilets. Breng op smaak met zout.

  • 8 Zalmfilets
  • 1tl Zout, peper

Stap 2 /8

Plaats ze in het apparaat voorzien van de plaat. Selecteer het programma.

  • Cooking
  • -
  • - °C

Stap 3 /8

Start het kookproces.

Stap 4 /8

Bereid ondertussen de pistache-korst. Meng in een kom honing, citroensap, mosterd en knoflook. Zodra alle ingrediënten goed gemengd zijn, voeg de gehakte pistache toe.

  • 2tl Honing
  • 2tl Citroensap
  • 2tl Dijon mosterd
  • 2teentje Knoflook
  • 130g Pistachenoten

Stap 5 /8

Wanneer het programma is voltooid, verdeel het mengsel met een lepel over de zalmfilets.

  • Stoom
  • 100 °C
  • 7 min.

Stap 6 /8

Selecteer het programma.

  • Cooking
  • -
  • - °C

Stap 7 /8

Start het kookproces om de pistachekorst een kleurtje te geven.

Stap 8 /8

Serveer direct.