Tefal
Tefal
Recept van Tefal

Babypancake uit de oven

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 25min.
  • Bereiden
    10min.
  • Koken
    15min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

1 stuk

  • 3 eieren (ongeveer 150 gram)

  • 60 g bloem

  • 120 ml melk

  • 15 g suiker

  • 4 g vanillesuiker

  • 1 snuifje zout

  • 30 g boter

  • 1 handvol Verse aardbeien, in plakjes gesneden

  • 1 straaltje Ahornsiroop of een andere stroop naar keuze

  • Poedersuiker (optioneel, ter garnering)

Bereiding

Stap 1 /7

Verwarm je oven voor op 220 graden Celsius. Plaats een gietijzeren braadpan, zoals de LOV of Air braadpan, in de oven terwijl deze voorverwarmt.

Stap 2 /7

In een kom meng je de eieren, bloem, melk, suiker, vanillesuiker en een snufje zout. Klop alles goed door tot een glad beslag zonder klontjes.

Stap 3 /7

Haal de voorverwarmde braadpan voorzichtig uit de oven en voeg de boter toe. Laat de boter smelten en zorg ervoor dat de bodem van de pan volledig is bedekt.

Stap 4 /7

Giet het beslag in de hete braadpan en plaats de pan onmiddellijk terug in de oven.

Stap 5 /7

Bak de babypancake gedurende ongeveer 15-20 minuten, of tot hij mooi opgezwollen en goudbruin is geworden. Het midden kan een beetje omhoog komen en de randen moeten knapperig zijn.

Stap 6 /7

Haal de pan uit de oven en serveer de babypancake direct. Garneer met verse aardbeienplakjes, ahornsiroop en eventueel een snufje poedersuiker.

Stap 7 /7

Snijd de pancake in punten en serveer hem warm.

Schaal SS-185673

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Ovenrooster SS-185760