Cheesecake met blauwe bessen
- Totale tijd 1u. 10min.
- 25min.
Bereiden - 45min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ingrediënten
4 personen
200 g roomkaas
125 g cottage cheese
100 g zure room
3 stuk middelgrote eieren
85 g bruine suiker
250 g verse blauwe bessen
140 g bloem
100 g suiker
80 g zachte boter
2 el melk
Toebehoren
Snacking & Baking accessoire Bakplaat Snacking & Baking XL
Bereiding
Stap 1 /6
Bereid de basis van koekjes: Meng de bloem met de gegranuleerde suiker in een kom, voeg de zachte botervlokken met een lepel toe en kneed goed door.
200g roomkaas 125g cottage cheese 100g zure room 3stuk middelgrote eieren 85g bruine suiker 250g verse blauwe bessen 140g bloem 100g suiker 80g zachte boter 2el melk
Snacking & Baking accessoire
Stap 2 /6
Voeg de melk toe en maak er een stevig mengsel van. Leg dit in de ingevette Snacking & Baking-accessoire.
Stap 3 /6
Zet de gevulde accessoire in de OptiGrill voordat je hem aanzet.
Snacking & Baking accessoire
Stap 4 /6
Zet de gril aan. Selecteer het geschikte programma op de gril en druk op OK. Ga vervolgens verder met het recept: Bak 15 minuten.
Snacking & Baking accessoire
Stap 5 /6
Bereid de cheesecake vulling: Meng de roomkaas met de zure room, cottage cheese en bruine suiker in een kom. Voeg de eieren een voor een toe.
Stap 6 /6
Verdeel het mengsel op de basis van koekjes en beleg met blauwe bessen. Bak 30 minuten.