Dorade met tomaten en olijven

Stap 1 /3

Meng de fijngesneden peterselie met het geschilde en fijngesneden teentje knoflook, de sap en geraspte schil van een halve citroen, olijfolie, zout en peper. Voeg de in stukken gesneden tomaten (zonder zaadjes) en plakjes olijf toe en zet aan de kant voor later.

• 4el peterselie
• 0.5stuk citroen
• 3el olijfolie
• 1teentje teentje knoflook
• 2stuk tomaten
• 50g olijven
• zout
• peper

Stap 2 /3

Zet de gril aan. Selecteer het programma Vis en druk op OK. Leg de doradefilets, op smaak gebracht met zout en peper, op de voorverwarmde gril en sluit het deksel. Bak totdat het scherm ‘medium well’ aangeeft of totdat het lampje oranje wordt.

• 4stuk doradefilets

Stap 3 /3

Serveer de doradefilets met de saus.