Gebakken aubergines

Stap 1 /7

Snij de aubergines in de lengte in plakken van 0,5 tot 1 cm breed.

Stap 2 /7

Meng het zout en het water.

Stap 3 /7

Doe de olie, het gezouten water en de plakken aubergines in de ActiFry. Sluit het deksel.

Stap 4 /7

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 5 /7

Meng de gember, de knoflook, de azijn, de suiker, de zachte chilisaus en zout naar smaak en doe dit mengsel in de ActiFry. Sluit het deksel.

Stap 6 /7

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 7 /7

Bestrooi met de gehakte uitjes.