Gegrilde dorade met kruiden
- Totale tijd 45min.
- 15min.
Bereiden - 15min.
Koken - 15min.
Afkoelen
Ingrediënten
2 personen
1 stuk dorade
2 teentje teentjes knoflook
zout
peper
olijfolie
verse tijm
1 stuk citroen
peterselie, grof gesneden
Bereiding
Stap 1 /5
Was de dorade en dep droog.
1stuk dorade
Stap 2 /5
Hak de knoflook, pluk de tijmblaadjes van de takjes en meng met olijfolie, zout en peper, een beetje citroensap en wat citroenrasp in een kom.
2teentje teentjes knoflook zout peper olijfolie verse tijm 1stuk citroen
Stap 3 /5
Bestrijk de dorade met het mengsel, vooral aan de binnenkant, en laat marineren.
1stuk dorade
Stap 4 /5
Leg wat grof gehakte peterselie en enkele partjes citroen langs de rand van de dorade en laat 15 minuten marineren.
Stap 5 /5
Rooster de dorade op het programma Vis.