Gegrilde spruitenspiesjes met bacon

Stap 1 /7

*Doe de spruitjes in de bakplaat accessoire en vul deze half met water, voeg het zout toe.

• 16 spruiten, gewassen
• *Water
• 1tl zout

Stap 2 /7

*Plaats de bakplaat accessoire in de OptiGrill voordat je deze aanzet. Sluit de grill en zet deze aan. Het handmatige programma wordt automatisch geselecteerd. Selecteer de rode kleurinstelling met de M-knop en druk op OK. Bak voor 5 minuten, nadat deze is voorverwarmd.

Stap 3 /7

*Laat de spruitjes uitlekken en laat ze afkoelen.

Stap 4 /7

*Snijd de spruitjes in de lengte door. Maak de saus: meng de olijfolie, sojasaus, peper en knoflook in een kom. Giet over de kool en hussel voorzichtig. Laat 5 minuten rusten.

• 5 eetlepels olijfolie
• 3 theelepels sojasaus
• 0.5tl zwarte peper
• 0.5tl knoflookpoeder

Stap 5 /7

*Plak het uiteinde van een stukje spek op een spies, voeg een spruitje toe en vouw het spek over de spruitjes en op de spies. Herhaal dit met nog drie spruitjes en eindig met spek. Zorg ervoor dat het spek rond de spruitjes golft.

• 8 plakjes bacon
• 8 houten satéprikkers

Stap 6 /7

*Open de OptiGrill in de barbecuestand. Zet de zijthermostaat op stand 4. Zodra het voorverwarmen is voltooid, leg je de spiesen erop en grill je ze 5 minuten. Draai ze vervolgens om en grill ze nog eens 5 minuten.

Stap 7 /7

*Controleer of ze gaar zijn en geniet ervan!