Hongaarse goulash

Stap 1 /6

Snijd het rundvlees in blokjes van 3 à 4 cm.

Stap 2 /6

Snipper de uien. Hak de knoflook fijn.

Stap 3 /6

Meng in een kom de runderbouillon, gehakte tomaten en paprika.

Stap 4 /6

Leg de ui en knoflook onderin de pan. Giet het tomaten/runderbouillon/paprika-mengsel in de pan aan de kant van het handvat. Leg het rundvlees aan de andere kant in de pan. Besprenkel het rundvlees met olie.

Stap 5 /6

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 6 /6

Serveer de goulash met een dikke room of met magere zure room.