Ovenschotel met kip, tijm en wortelen - Recepten undefined | Tefal
Tefal
 Recept van Tefal

Ovenschotel met kip, tijm en wortelen

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 1u. 15min.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    1u.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

6 personen

  • 1 kip (1.2 tot 1.4 kg)

  • 3 teentjes knoflook

  • 3 sjalots

  • 4 (regenboog) wortelen

  • Tijm

  • Water

  • 1 el olijfolie

  • 10 g boter

  • zout en peper

Bereiding

Stap 1 /7

Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2 /7

Pel de sjalotten.

  • 3 sjalots

Stap 3 /7

Schil en snijd de wortelen in rondjes.

  • 4 (regenboog) wortelen

Stap 4 /7

Verhit de olie in de braadpan, voeg de boter toe en bak de kip rondom bruin.

  • 1el olijfolie
  • 10g boter

Stap 5 /7

Voeg de knoflook, de wortelen toe, bestrooi met tijm, breng op smaak met zout en peper.

  • 3 teentjes knoflook
  • Tijm
  • zout en peper

Stap 6 /7

Voeg een glas water toe en doe de deksel erop.

  • Water

Stap 7 /7

Bak gedurende 45 minuten. Verwijder de deksel 10 minuten voor het einde van het koken om de kip bruin te laten worden.