Zalmkroketjes met maanzaad
- Totale tijd 36min.
- 20min.
Bereiden - 16min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ontdek het volledige assortiment
Toon meer - Ontdek het volledige assortiment -
Ingrediënten
6 personen
Bereiding
Stap 1 /5
Scheid de eierdooier en het eiwit van 1 ei (bewaar het eiwit). Klop in een grote kom de dooier en de andere 5 eieren met een snufje zout 1 minuut lang goed los. Leg dit even weg.
Stap 2 /5
Meng in een tweede kom paneermeel, zaden, zout en peper. Meng de zalm, peterselie en het resterende eiwit met een beetje zout en peper.
Stap 3 /5
Maak 6 kroketjes van zo'n 105 g per stuk en haal ze door het losgeklopte ei en vervolgens door het paneermeel.
Stap 4 /5
Leg de kroketjes in de ActiFry pan. Sluit de deksel.
Stap 5 /5
Bak gedurende de aangegeven tijd.